“HEALTHNIC Healthy and ethnic diet for inclusion” to dwuletni projekt finansowany z programu Erasmus+ , którego celem jest promocja zdrowego odżywiania oraz tradycyjnych potraw z różnych kuchni etnicznych. Projekt adresowany jest do wielu grup, w tym imigrantów, uchodźców, osób długotrwale bezrobotnych oraz mniejszości etnicznych, którzy chcą rozwijać umiejętności z zakresu żywienia i gotowania, by łatwiej integrować się z otaczających ich środowiskiem wielonarodowym.
Koordynatorem projektu jest Vardakeios School of Hermoupolis (Syros, Grecja), a organizacjami partnerującymi są: Danmar Computers (Rzeszów, Polska), Diciannove Società Cooperativa (Genua, Włochy), ITT (Tralle, Irlandia) and Merseyside Refugee Support Network (Liverpool, Wielka Brytania).
Kluczowym materiałem edukacyjnym powstałym w projekcie HEALTHNIC będzie warsztat, który pomoże trenerowi przeszkolić uczestników. Celem tego zasobu jest:
Praca w grupach umożliwia uczestnikom dzielenie się osobistymi doświadczeniami w wyborze i planowaniu diety oraz jest okazją do porównania podobieństw i różnic wielu tradycji kulinarnych.
Podczas warsztatów, uczestnicy będą mogli wymienić się przepisami lub napisać nowe oraz przygotować własne potrawy.
Rezultatem warsztatów będzie materiał wideo w postaci krótkich opowieści cyfrowych, który zostanie opracowany wspólnie z uczestnikami warsztatów.
This project has been funded with support from the European Commission under the Erasmus+ program Cooperation for innovation & the exchange of good practices, Strategic Partnerships for adult education. All the publications and communications reflect the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein Project number: 2017-1-EL01-KA204-036253
Healthnic Diet presentation on Cyclades Preservation Fund workshop3rd listopad 2019 - 9:28 amThe Vardakeios School participated on the environmental workshop organized by the Cyclades Preservation Fund in Posidonia, on Syros island on the 30th of October 2019. The participants were members of environmental organisations from 13 Cycladic islands. The Vardakeios School presented Healthnic Diet project and focused on the benefits of nutritious diet based on local traditional […]
Trzecie włoskie wydarzenie9th październik 2019 - 12:42 pmDiciannove zorganizowało trzecie wydarzenie upowszechniające, tym razem wśród członków Condiviso w Genui. Uczestnicy uważnie słuchali prezentacji projektu i byli pod dużym wrażeniem zaproponowanej metody uczenia się poprzez działanie, które podczas warsztatów również przyczyniło się do integracji uczestników. Dzielenie się własnym doświadczeniem, np. podczas wspólnego gotowania, dzielenia się posiłkiem, przygotowania cyfrowych opowieści, niweluje różnice i pokazuje, […]
Wydarzenie upowszechniające w Irlandii8th październik 2019 - 9:20 amHEALTHNIC to dwuletni projekt finansowany z programu Erasmus +, który promuje zdrowe odżywianie oparte na tradycyjnej żywności z różnych kuchni etnicznych. Główne grupy docelowe pochodzą z różnych środowisk, w tym uchodźców, imigrantów, długotrwale bezrobotnych i rdzennych grup, które chcą rozwijać swoje umiejętności żywieniowe i kulinarne oraz współpracować w środowisku międzynarodowym. Koordynatorem projektu jest Szkoła Hermardolis […]
Pobierz czwarty biuletyn!7th październik 2019 - 4:55 pmPrzeczytaj 4. biuletyn projektu „Healthnic Diet” z najnowszymi informacjami na temat projektu!