The last day of the Healthnic workshop saw an all-day final working session where participants developed their Digital Storytelling videos on the values, meanings and possibilities offered by setting food and healthy diet as a common ground to facilitate mutual recognition, respect, dignity and integration. Participants started with a sharing session on the lessons-learnt during […]
The 3rd day of the Healthnic workshop is dedicated to deepen how an healthy diet, both on daily and weekly basis, can be enriched in term of variety and taste from the use of local products. We ask to local farmers and community-based organizations to present their work, specifically concerning the how-to empower local farmers. […]
Second day of the Healthnic workshop in Luserna San Giovanni. The day has been dedicated to the discovery and rediscovery of spices and their hidden flavors. After the colleagues from Diciannove gave an introduction to the spices and their qualities, all participants played with consonants and dissonances of flavors, such as sweet, salty, bitter, sour […]
Diciannove held the first day of the healthic workshop in Luserna San Giovanni (To). Despite a terrible rain-storm, the atmosphere was warm. After introducing the rules of the workshop in term of respect, dignity and equality of all participants, the day was dedicated to build up a community climax through some icebreakers and sociometric games. […]
Διαβάστε το 2ο Ενημερωτικό Δελτίο του πρότζεκτ Healthnic Diet με όλα τα νέα για την περίοδο Apr.2018 – Sep.2018.
Η στιγμή που όλη η ομάδα Healthnic περίμενε ήρθε. Είμαστε υπερήφανοι να σας παρουσιάσουμε τον Πρακτικό Οδηγό για τα εργαστήρια Healthnic. Ο οδηγός αυτός θα βοηθήσει τους επαγγελματίες που δουλεύουν με διαπολιτισμικές ομάδες να οργανώσουν εργαστήρια όπου οι συμμετέχοντες μπορούν να αποκτήσουν δεξιότητες σχετικές με τη μαγειρική, την υγιεινή διατροφή, τη γλώσσα και τη διαπολιτισμική […]
Η ομάδα του Healthnic Diet κατάφερε να φέρει εις πέρας ένα δύσκολο έργο. Δημιούργησε τον Healthnic Οδηγό, ένα εγχειρίδιο που συμπεριλαμβάνει γνώση και εμπειρία στην υγιεινή και παραδοσιακή διατροφή 10 επαγγελματιών, που είναι μέλη των οργανώσεων που συμμετέχουν στο Healthnic Diet πρότζεκτ. Η οργάνωση Diciannove από τον περασμένο Ιούλιο ετοιμάζει την ηλεκτρονική έκδοση του Οδηγού […]
Κατά τη διάρκεια του LTTA Σεμιναρίου Εκπαίδευσης Εκπαιδευτών στη Σύρο, όλοι οι συμμετέχοντες καταρτίστηκαν και συνεργάστηκαν σε θέματα σχετικά με την παραδοσιακή κουζίνα και την υγιεινή διατροφή. Επίσης, εκπαιδεύτηκαν στη μέθοδο της ψηφιακής αφήγησης ώστε να μπορέσουν να εκφραστούν πάνω σε θέματα που συνδέονται με τη διατροφή. Όλη αυτή η συσσωρευμένη εμπειρία είναι η βάση […]
Η Βαρδάκειος Σχολή φιλοξένησε από τις 25-29 Ιουνίου 2018 το σεμινάριο εκπαίδευσης εκπαιδευτών του πρότζεκτ Healthnic Diet. 15 εκπαιδευτές από τις οργανώσεις: Danmar(PL), Diciannove(IT), ITT(IR), MRSN(UK) και Βαρδάκειος Σχολή(GR) συμμετείχαν στην εκπαίδευση που συμπεριλάμβανε όλα τα στοιχεία για τη διοργάνωση ενός εργαστηρίου Healthnic Diet. Όλοι οι συμμετέχοντες με την καθοδήγηση των εκπαιδευτών, της Μαρίας Κρινά […]
Οι οργανώσεις Βαρδάκειος Σχολή, ITT και MRSN δούλεψαν εντατικά από τον Οκτώβριο του 2017 έως σήμερα στον σχεδιασμό και τη συγγραφή του «Πρακτικού Οδηγού για τα Healthnic εργαστήρια». Ήταν ένα απαιτητικό εγχείρημα καθώς οι εκπρόσωποι των οργανώσεων συνεργάστηκαν από απόσταση, με εξαίρεση τη συνάντηση 5 ημερών στο Λίβερπουλ τον περασμένο Φεβρουάριο, όπου είχαν την ευκαιρία […]
Διαβάστε το 1ο Ενημερωτικό Δελτίο του πρότζεκτ Healthnic Diet με όλα τα νέα για την περίοδο Οκτ. 2017- Μαρ. 2018
Οι εταίροι του Healthnic Diet πρότζεκτ συνεργάζονται στενά για την προετοιμασία του Οδηγού. Μετά την εναρκτήρια συνάντηση: -Πραγματοποιήθηκε μια διεθνής συνάντηση στο Λίβερπουλ από τις 19- 23 Φεβρουαρίου 2018 με κύριο στόχο να συμφωνήσουν στη δομή του Οδηγού και δώσουν ανατροφοδότηση για τα κείμενα που έγραψε ο καθένας ατομικά. Πέντε μέλη του προσωπικού από τη […]
This project has been funded with support from the European Commission under the Erasmus+ program Cooperation for innovation & the exchange of good practices, Strategic Partnerships for adult education. All the publications and communications reflect the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein Project number: 2017-1-EL01-KA204-036253
Παρουσίαση του Healthnic Diet στο εργαστήριο του Cyclades Preservation Fund3rd Νοέμβριος 2019 - 9:28 πμΗ Βαρδάκειος Σχολή συμμετείχε στο περιβαλλοντικό εργαστήριο που διοργανώθηκε από το Cyclades Preservation Fund στην Ποσειδωνία της Σύρου στις 30 Οκτωβρίου 2019. Οι συμμετέχοντες ήταν μέλη περιβαλλοντικών οργανώσεων από 13 νησιά των Κυκλάδων. Η Βαρδάκειος Σχολή παρουσίασε το πρότζεκτ Healthnic Diet και επικεντρώθηκε στις ωφέλειες της υγιεινής διατροφής βασισμένη σε τοπικά προϊόντα από ντόπιους παραγωγούς […]
3rd Italian Multipler Event9th Οκτώβριος 2019 - 12:42 μμDiciannove held its third multiplier event among Condiviso members in Genoa. The participants closely followed the presentation of the project and were very impressed by the learning-by-doing approach that, during the workshops, also became socializing-by-doing. Sharing an experience like cooking together, sharing a meal, reliving the experience through digital stories cancels the differences and shows […]
Irish Multiplier Event8th Οκτώβριος 2019 - 9:20 πμHEALTHNIC “Healthy and ethnic diet for inclusion” is a 2-year Erasmus+ funded project that promotes healthy eating based on traditional food from different ethnic cuisines. The main target groups come from various backgrounds including refugees, immigrants, long-term unemployed and indigenous groups, who wish to develop their food and cooking skills and interact in a multinational […]
Λήψη ενημερωτικού δελτίου 4!7th Οκτώβριος 2019 - 4:55 μμΔιαβάστε το 4ο Ενημερωτικό Δελτίο του πρότζεκτ Healthnic Diet με όλα τα νέα για την περίοδο Μαι.- Οκτ. 2019.