Durante l’ultimo giorno di Laboratorio Healthnic i partecipanti hanno raccontato con i loro video di Digital Storytelling il valore, il significato e le possibilità offerte dall’usare il cibo e l’alimentazione sana come base comune per promuovere la conoscenza reciproca, il rispetto, la dignità e l’integrazione. Si è iniziato condividendo quanto appreso durante i giorni precedenti, […]
La terza giornata del laboratorio Healthnic è stata dedicata ad approfondire come una dieta salutare, su base giornaliera e settimanale, possa essere arricchita, in termini di varietà e gusto, dall’uso di prodotti locali. Produttori locali e organizzazioni di distribuzione sono intervenuti per presentare il loro lavoro e parlare in particolare di come il “saper fare” […]
Secondo giorno di laboratorio Healthnic a Luserna San Giovanni. La giornata è stata dedicata alla scoperta e alla riscoperta delle spezie e dei loro sapori nascosti. Dopo che i colleghi di Diciannove hanno introdotto le spezie e le loro qualità tutti i partecipanti hanno giocato con le assonanze e le dissonanze dei sapori come dolce, […]
Il primo giorno della serie di laboratori Healthnic organizzati da Diciannove Soc. Coop. si è svolto a Luserna San Giovanni (TO). Nonostante il forte temporale l’atmosfera era calda e accogliente. Dopo aver definito le regole del laboratorio in termini di rispetto, dignità e uguaglianza di tutti i partecipanti la giornata è stata dedicata alla costruzione […]
E’ disponibile la seconda Newsletter del progetto Healthnic Diet, contenente tutte le notizie relative all’avanzamento del progetto nel periodo compreso fra Aprile 2018 e Settembre 2018
Il momento che tutto il team Healthnic stava aspettando è finalmente giunto. Siamo davvero orgogliosi di presentare la Guida Pratica ai Laboratori Healthnic, un manuale che aiuterà i professionisti che lavorano con gruppi interculturali ad organizzare laboratori in cui i partecipanti potranno acquisire e sviluppare competenze in materia di cucina, mangiar sano, linguaggio, consapevolezza culturale […]
Il Team Healthnic Diet ha compiuto la sua impresa. La Guida Healthnic Diet è stata terminata, un manuale che racchiude le conoscenze e le esperienze in materia di cibo etnico e salutare di dieci professionisti appartenenti alle organizzazioni partner. Da Luglio Diciannove sta lavorando alla versione elettronica della Guida che sarà possibile consultare sulla piattaforma […]
E’ iniziata la pubblicazione dei video prodotti durante la cinque giorni di “Formazione dei Formatori” (LTTA). I partecipanti hanno affrontato argomenti come la cultura alimentare e il mangiare sano, confrontandosi e collaborando. Ma il cibo non è stato il solo argomento trattato, i partecipanti sono stati formati secondo il metodo del Digital Storytelling e hanno […]
Vardakeios School ha ospitato presso la sua sede a Syros, dal 25 al 29 Giugno 2018, la cinque giorni di Formazione per Formatori (LTTA) del progetto Healthnic Diet. 15 formatori provenienti dalla Polonia (Danmar), l’Italia (Diciannove), l’irlanda (ITT), il Regno Unito (MRSN) e la Grecia (Vardakeios) hanno partecipato alla formazione che ha incluso tutti gli […]
Da Ottobre 2017 Vardakeios School, ITT e MRSN hanno cooperato alla stesura della “Guida Pratica al Laboratorio Healthnic”. Un compito non semplice considerando che gli autori hanno sempre collaborato a distanza tranne 5 giorni a Liverpool nel mese di Febbraio quando è stato finalmente possibile incontrarsi di persona e lavorare fisicamente insieme. La Guida Pratica […]
E’ disponibile la prima Newsletter del progetto Healthnic Diet, contenente tutte le notizie relative all’avanzamento del progetto nel periodo compreso fra Ottobre 2017 e Marzo 2018
I partner del progetto Healthnic Diet stanno lavorando alla stesura della Guida collaborando attivamente dopo i lavori del Kick off meeting: – Un meeting internazionale si è tenuto a Liverpool dal 19 al 23 febbraio 2018 con l’obiettivo principale di lavorare alla struttura della Guida e fare il punto sul materiale a disposizione proveniente dall’esperienza […]
This project has been funded with support from the European Commission under the Erasmus+ program Cooperation for innovation & the exchange of good practices, Strategic Partnerships for adult education. All the publications and communications reflect the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein Project number: 2017-1-EL01-KA204-036253
Healthnic Diet presentation on Cyclades Preservation Fund workshop3rd Novembre 2019 - 9:28 amThe Vardakeios School participated on the environmental workshop organized by the Cyclades Preservation Fund in Posidonia, on Syros island on the 30th of October 2019. The participants were members of environmental organisations from 13 Cycladic islands. The Vardakeios School presented Healthnic Diet project and focused on the benefits of nutritious diet based on local traditional […]
Terzo Evento Moltiplicatore italiano9th Ottobre 2019 - 12:48 pmDiciannove ha tenuto il suo terzo evento moltiplicatore fra i soci di Condiviso a Genova. I partecipanti hanno seguito con attenzione la presentazione del progetto e sono stati molto colpiti dall’approccio dell’imparare-facendo che, durante i laboratori, è diventato anche socializzare-facendo. La condivisione di un’esperienza come il cucinare insieme, condividere il pasto, rivivere l’esperienza attraverso le […]
Irish Multiplier Event8th Ottobre 2019 - 9:20 amHEALTHNIC “Healthy and ethnic diet for inclusion” is a 2-year Erasmus+ funded project that promotes healthy eating based on traditional food from different ethnic cuisines. The main target groups come from various backgrounds including refugees, immigrants, long-term unemployed and indigenous groups, who wish to develop their food and cooking skills and interact in a multinational […]
Download the 4th Newsletter!7th Ottobre 2019 - 4:55 pmLeggi la 4° Newsletter del progetto Healthnic Diet con tutte le ultime news del progetto!