The last day of the Healthnic workshop saw an all-day final working session where participants developed their W ostatnim dniu warsztatów Healthnic zorganizowano całodniową sesję roboczą, podczas której uczestnicy opracowali własne opowieści cyfrowe o wartościach, znaczeniach i możliwościach zdrowej diety oraz poznali jak tradycje kulinarne mogę wpłynąć na wzajemne poznawanie, szacunek, godność i integrację społeczną. […]
Trzeci dzień warsztatów Healthnic ma na celu przybliżenie tego, w jaki sposób zdrowa dieta, zarówno codzienna, jak i cotygodniowa, może zostać wzbogacona pod względem różnorodności i smaku dzięki zastosowaniu lokalnych produktów. Prosiliśmy lokalnych rolników i organizacje społeczne, aby zaprezentowali swoje prace, szczególnie dotyczące tego, jak wzmocnić pozycję lokalnych rolników. Skoncentrowano się na odkrywaniu lokalnych tradycyjnych […]
Drugi dzień warsztatów Healthnic w Luserna San Giovanni poświęcony był przyprawom i ich ukrytych smaków. Po tym, jak przedstawiciele Diciannove omówili wybrane przyprawy i ich właściwości, uczestnicy odkrywali różne smaki, np. słodki, słony, gorzki, kwaśny… sprawiając, że kuchnia została wypełniona aromatami lokalnych i zagranicznych przypraw, które pomogły nadać niezwykły smak recepturom stworzonym i zaproponowanym przez […]
Partner Diciannove zakończył pierwszy dzień warsztatów HEALTHNIC w Luserna San Giovanni. Mimo straszliwej burzy deszczowej atmosfera podczas warsztatów była ciepła. Po wprowadzeniu w temacie szacunku, godności i równości wszystkich uczestników, dalsza część dnia była poświęcona budowaniu pozytywnych relacji między uczestnikami warsztatów poprzez dyskusje i gry socjometryczne. Uczestnicy poznali różne zwyczaje, w tym Male, Wybrzeża Kości […]
Pobierz materiał, aby dowiedzieć się co działo się w projekcie Healthnic Diet w okresie od kwietnia do września 2018r.
Nadeszła chwila, na którą zespół projektowy Healthnic niecierpliwie czekał. Z przyjemnością przedstawiamy Praktyczny przewodnik po warsztatach Healthnic Diet – zasób dla specjalistów pracujących z osobami z różnych kultur, wspierający w prowadzeniu warsztatów, podczas których jego uczestnicy mają szanse na zdobycie podstawowych umiejętności z zakresu gotowania, zdrowego odżywiania, różnych kultur oraz technologii informacyjno-komunikacyjnych. Pobierz materiał w […]
Zespół projektu Healthnic wykonał trudne zadanie – stworzył Przewodnik Healthnic. Materiał ten jest źródłem wiedzy i doświadczeń 10 profesjonalistów, przedstawicieli organizacji partnerskich, z zakresu zdrowej tradycyjnej żywności. Od lipca partner Diciannove pracuje nad stworzeniem elektronicznej wersji Przewodnika, która zostanie udostępniona na platformie, a partnerzy z Grecji, Włoch i Polski do końca września zakończą tłumaczenie na […]
Podczas szkolenia LTTA w Syros, każdy z uczestników nabył umiejętności w kwestiach związanych z kulturą żywności i zdrowym żywieniem. Dodatkowo, uczestnicy zostali przeszkoleni z cyfrowej metody opowiadania historii, aby następnie zastosować nabyte umiejętności w praktyce – filmy uczestników zostaną dodane na platformie. Pierwszy film opisuje doświadczenie z seminariów LTTA. Śledź aktualności w projekcie, wkrótce pojawi […]
Partner Vardakeios School, ze swoją siedzibą w Syros, był gospodarzem szkolenia dla trenerów (LTTA) projektu Healthnic Diet. 15 trenerów z Danmar(PL), Diciannove(GR), ITT(IR), MRSN(UK) i Vardakeios(GR) uczestniczyło w szkoleniu w dniach 25-29 czerwca. Wszyscy uczestnicy, pod przewodnictwem trenerów, Marii Kriny i Vasilisa Evdokiasa, pracowali wspólnie nad kwestiami związanymi z kulturą żywności i zdrowym żywieniem, stworzyli […]
Vardakeios School, ITT oraz MRSN pracowały od października 2017 roku nad przygotowaniem wersji roboczej Przewodnika do warsztatów Healthnic. Było to wymagające zadanie, gdyż przedstawiciele organizacji musieli współpracować zdalnie. Wyjątkiem było 5 dniowe spotkanie w lutym, które odbyło się w Liverpoolu, dając możliwość bezpośredniej współpracy. Poradnik podzielony jest na 2 części: teoretyczną i praktyczną. Trener, który […]
Pierwszy biuletyn projektu „Healthnic Diet” zawiera aktualności z okresu od października 2017 roku do marca 2018 roku.
Partnerzy projektu „Healthnic Diet” ściśle współpracują przy opracowywaniu Przewodnika. Od spotkania otwierającego projekt, odbyło się również inne międzynarodowe spotkanie – w Liverpoolu w dniach 19-23 lutego 2018 r., gdzie głównym celem było uzgodnienie struktury Przewodnika i wymiana informacji na temat materiału, który został opracowany indywidualnie przez partnerów. Pięciu przedstawicieli z organizacji partnerskich Vardakeios, MRSN i […]
This project has been funded with support from the European Commission under the Erasmus+ program Cooperation for innovation & the exchange of good practices, Strategic Partnerships for adult education. All the publications and communications reflect the views only of the authors, and the Commission cannot be held responsible for any use which may be made of the information contained therein Project number: 2017-1-EL01-KA204-036253
Healthnic Diet presentation on Cyclades Preservation Fund workshop3rd listopad 2019 - 9:28 amThe Vardakeios School participated on the environmental workshop organized by the Cyclades Preservation Fund in Posidonia, on Syros island on the 30th of October 2019. The participants were members of environmental organisations from 13 Cycladic islands. The Vardakeios School presented Healthnic Diet project and focused on the benefits of nutritious diet based on local traditional […]
Trzecie włoskie wydarzenie9th październik 2019 - 12:42 pmDiciannove zorganizowało trzecie wydarzenie upowszechniające, tym razem wśród członków Condiviso w Genui. Uczestnicy uważnie słuchali prezentacji projektu i byli pod dużym wrażeniem zaproponowanej metody uczenia się poprzez działanie, które podczas warsztatów również przyczyniło się do integracji uczestników. Dzielenie się własnym doświadczeniem, np. podczas wspólnego gotowania, dzielenia się posiłkiem, przygotowania cyfrowych opowieści, niweluje różnice i pokazuje, […]
Wydarzenie upowszechniające w Irlandii8th październik 2019 - 9:20 amHEALTHNIC to dwuletni projekt finansowany z programu Erasmus +, który promuje zdrowe odżywianie oparte na tradycyjnej żywności z różnych kuchni etnicznych. Główne grupy docelowe pochodzą z różnych środowisk, w tym uchodźców, imigrantów, długotrwale bezrobotnych i rdzennych grup, które chcą rozwijać swoje umiejętności żywieniowe i kulinarne oraz współpracować w środowisku międzynarodowym. Koordynatorem projektu jest Szkoła Hermardolis […]
Pobierz czwarty biuletyn!7th październik 2019 - 4:55 pmPrzeczytaj 4. biuletyn projektu „Healthnic Diet” z najnowszymi informacjami na temat projektu!