Μη χάσετε τη 2η Πολλαπλασιαστική Δράση του “HEALTHNIC: Healthy and Ethnic Diet for Inclusion” πρότζεκτ στην Αθήνα

Η Βαρδάκειος Σχολή διοργανώνει τη 2η Πολλαπλασιαστική Δράση του πρότζεκτ “HEALTHNIC: Healthy and Ethnic Diet for Inclusion” στις 11 Σεπτεμβρίου 2019 από τις 18.00 έως τις 22.00 με σκοπό τη διάχυση των πνευματικών αποτελεσμάτων (Πρακτικός Οδηγός και Εργαλειοθήκη) σε οργανώσεις που βρίσκονται στην Αθήνα και υποστηρίζουν πρόσφυγες. Η Δράση θα φιλοξενηθεί στο Κέντρο της Κάριτας Ελλάς στον Νέο Κόσμο (Ρενέ Πυό 2, Νέος Κόσμος). Η Κάριτας Ελλάς είναι μια οργάνωση που υποστηρίζει πρόσφυγες παρέχοντας διαμονή, συμβουλευτική, μαθήματα αγγλικής και ελληνικής γλώσσας και άλλες δραστηριότητες κοινωνικής ενσωμάτωσης.

Το “HEALTHNIC: Healthy and Ethnic Diet for Inclusion” είναι ένα Erasmus+ έργο που ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2017 και τώρα ολοκληρώνοντας τις δράσεις του σας παρουσιάζει τη δουλειά του. Κύριες ομάδες στόχου είναι πρόσφυγες, μετανάστες και μακροχρόνια άνεργοι που θέλουν να αποκτήσουν βασικές δεξιότητες όπως η οικιακή οικονομία και η εκπαίδευση στην υγιεινή διατροφή, ενισχυμένα με ειδικό λεξιλόγιο σχετικό με τροφές, με φαγητά και μεθόδους προετοιμασίας φαγητών μέσα από τη διαπολιτισμική αλληλεπίδραση. Συμπληρωματικά, οι συμμετέχοντες αποκτούν δεξιότητες ΤΠΕ και δημιουργούν ενημερωτικές / εκπαιδευτικές ψηφιακές ιστορίες επικεντρωμένες στη γνώση που αποκτήθηκε από την επαφή με τις παραδοσιακές κουζίνες και την υγιεινή διατροφή.

Η Βαρδάκειος Σχολή καλεί επαγγελματίες που δουλεύουν με πρόσφυγες να συμμετάσχουν σε αυτήν την παρουσίαση εστιάζοντας:
• στη λειτουργία της ηλεκτρονικής πλατφόρμας
• στα πνευματικά προϊόντα που δημιουργήθηκαν, δηλ. στον Πρακτικό Οδηγό και την Εργαλειοθήκη που προσφέρουν χρήσιμο υλικό, οδηγίες και βιβλιογραφία για όσους επαγγελματίες θα ήθελαν να διοργανώσουν ένα Healthnic εργαστήριο
• στη μέθοδο της Ψηφιακής Αφήγησης και στα βίντεο που δημιούργησαν οι συμμετέχοντες των τοπικών εργαστηρίων
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία μετά την παρουσίαση να συμμετέχουν σε γευσιγνωστικές δημιουργίες πιάτων και συναισθημάτων.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής τηλεφωνήστε στο: 2281082573 ή στο 6936497398 ή με ιμέιλ στο: vardakeios@gmail.com