{"id":2100,"date":"2018-11-12T18:06:53","date_gmt":"2018-11-12T18:06:53","guid":{"rendered":"http:\/\/healthnic.eu\/italian-healthnic-workshop-last-day\/"},"modified":"2018-12-18T19:46:43","modified_gmt":"2018-12-18T19:46:43","slug":"italian-healthnic-workshop-last-day","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/healthnic.eu\/italian-healthnic-workshop-last-day\/?lang=it","title":{"rendered":"Laboratorio italiano Healthnic – Ultimo giorno"},"content":{"rendered":"

Durante l\u2019ultimo giorno di Laboratorio Healthnic i partecipanti hanno raccontato con i loro video di Digital Storytelling il valore, il significato e le possibilit\u00e0 offerte dall\u2019usare il cibo e l\u2019alimentazione sana come base comune per promuovere la conoscenza reciproca, il rispetto, la dignit\u00e0 e l\u2019integrazione.<\/p>\n

Si \u00e8 iniziato condividendo quanto appreso durante i giorni precedenti, concentrandosi sulle competenze individuali e sulla consapevolezza alimentare acquisita, si \u00e8 parlato del piacere di imparare, cucinare e gustare ricette nuove e del riconoscere se stessi e gli altri come parte di una comunit\u00e0 di persone, ciascuna con la propria storia personale, i propri valori, tradizioni, sapori preferiti e ricordi.
\nIl lavoro \u00e8 proseguito con sessioni di lavoro di gruppo e sono state create cinque Digital Story, la prima ad essere completata \u00e8 stata anche proiettata alla fine della giornata. Tutti i video saranno presto disponibili sulla piattaforma Healthnic.
\nQuesti giorni sono stati un\u2019esperienza intensa e commovente, chi scrive, insieme a tutti i colleghi di Diciannove, desidera ringraziare profondamente tutti i partecipanti per il loro entusiasmo e la calorosa sensazione di appartenenza che abbiamo condiviso. Il cibo, la salute, le storie individuali ci hanno permesso di superare i confini e condividere un profondo e liberatorio sentimento di appartenenza.<\/p>\n

Come disse una volta Virginia Woolf: \u201cNon si pu\u00f2 pensare bene, amare bene, dormire bene se non si \u00e8 mangiato bene\u201d.<\/p>\n

Per saperne di pi\u00f9 sui laboratori Healthnic visita la piattaforma del progetto www.healthnic.eu<\/a> and download the guide here: <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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